Människokroppen behöver en variation av ämnen för metaboliska processer och för att hålla sig vid liv och hälsa. Dessa ämnen kallas tillsammans för näringsämnen. Näringsämnen inkluderar fett och kolhydrater som energigivare, protein, som är viktig för celluppbyggandet, mineraler, vitaminer, spårelement och vatten. Livsnödvändiga näringsämnen som mineraler och vitaminer kan kroppen inte själv producera. De måste därför tillföras genom maten vi äter. Modersmjölksersättningar innehåller alla de viktiga näringsämnen som barnet behöver för dess tillväxt och utveckling.
