Probiotika är levande mikroorganismer som överlever passagen genom mag-tarm kanalen och som sedan koloniserar i människans tarm. De bakterier som först koloniserar spädbarnets tarm är bifidobakterier och laktobaciller. Dessa bakterier förekommer även till viss del i bröstmjölk. Probiotika hjälper matspjälkningen med absorption av näringsämnen och en del producerar viktiga ämnen och nödvändiga vitaminer. De hjälper också till att hålla immunsystemet intakt och kan därigenom skydda kroppen mot sjukdomsalstrande bakterier. Probiotiska mjölksyrakulturer livnär sig på prebiotiska kostfibrer som GOS. Combiotik är berikad med L. Fermentum.
